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あんみつ

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あんみつ

日頃のご褒美にひんやりスイーツはいかが?

老舗の甘味処「甘味 おかめ」の定番メニュー、あんみつをご紹介。つぶ餡と同じ工程で炊いた小豆を布で漉したさらし餡は、舌触りの柔らかいさらっとした甘みが特徴。毎日炊き上げるほんのり塩気のある国産えんどう豆と硬めに仕上げた寒天、季節のフルーツに求肥、さらに自家製杏の甘露煮。沖縄産黒砂糖を吹き上げないよう煮詰めた黒蜜をお好みでたっぷりとかけてみて。テイクアウトも可能なので、おうちでまったり味わっても、ちょっとした手土産にもおすすめ。¥790+tax

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