B1F CHAOS KITCHEN│食とカルチャーが縦横無尽に行き交うカオスな空間

ikushika│炊き立ての土鍋ごはんがおかわり自由！ 身体にやさしい上質な和定食を

炊き立ての土鍋ごはんと、和のおかずの定食を楽しめる「ikushika（イクシカ）」。季節ごとに厳選した米を土鍋でゆっくりと時間をかけて加熱することで、米の旨味成分を引き出して、ふっくらツヤツヤに炊き上げる。何度でもおかわり自由の土鍋ごはんが付いた定食メニューは、魚料理と肉料理で数種類ずつ用意。人気の「銀シャリみぞれ唐揚げ定食」や、脂がたっぷりとのった鮭を丁寧に炙った「銀鮭いくら定食」など、ごはんが進むおかずばかり。定食にセットで付いてくる、ふわふわのだし巻き卵もおいしいと評判だ。木目調の落ち着いた店内で、身体にやさしい上質な定食をしっかりと味わえるとあって、毎日でも通いたくなる。

居酒屋「真さか」│餃子や唐揚げなど、“まさか”なヴィーガン料理が並ぶ町中華

全メニューがヴィーガン対応という中華居酒屋。大豆ミートで作られたVEGAN餃子や唐揚げに加え、きゅうりの葱生姜、肉味噌もやし、じゃがいも山椒炒めなどの小皿料理は、特製レモンサワーとの相性抜群。 ヴィーガンの方も、そうでない方もサッと一杯立ち寄りたくなる親しみやすい雰囲気が魅力だ。 昭和時代にトリップしたような下町情緒あふれる店内、そしてお店の裏手には、店主が撮影したという都内の「坂」コレクション写真を展示も。知れば知るほど奥深い、何度でも訪れたくなるお店だ。

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AMIAYA×居酒屋「真さか」

うどん おにやんま│安くて、早くて、美味しいがモットーの本格讃岐うどん

小麦粉、醤油、塩などの調味料から食材まで、すべて国産食材で取り寄せたうどんの専門店。自家製麺はコシのある歯ごたえとモチっとした食感、のど越しが特徴。定番人気の「きつねうどん」や「とり天うどん」に加え、渋谷PARCO店限定で「牛バラカレーうどん」も提供。スピーディかつリーズナブルな価格で、本格讃岐うどんの魅力を余すことなく味わえる。

ON THE CORNER Shibuya│看板メニューは野菜を練り込んだオリジナルバーガーとシェイク

数多くのクリエイターを魅了してきた人気カフェON THE CORNER Shibuya（オン ザ コーナー シブヤ）が渋谷PARCOへ。ニューヨークダイナーの雰囲気を継承し、内装は国内外の店舗設計や建築ディレクションを手掛けるTRIPSTERが担当。季節のフルーツや三浦野菜を使ったシェイクをはじめ、ほうれん草、トマト、カカオを練り込んだカラフルバンズのハンバーガーなど、目にも鮮やかなメニューが揃う。

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のん×ON THE CORNER shibuya

CARNICERIA│平日限定の生ハム食べ放題メニューがうれしい

本格的でありながら肩肘張らずに味わえる料理が楽しめるスパニッシュイタリアンのバル。店自慢の擦りたて生ハムの3種盛り合わせは上質な脂が舌の上で溶け出し、絶品の味わいが堪能できる。平日限定で生ハム食べ放題も実施（要予約）。肉料理以外にも、パスタやチーズなど、大人はもちろん子供も楽しめるメニューが揃っている。スパニッシュ料理を思う存分堪能するなら、飲み放題付きのコースディナーもおすすめ。

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長谷川慎×CARNICERIA

Campy!bar│個性豊かなドラァグクィーンと愉しいひとときを

新宿２丁目発のMIXバー。個性豊かな女装ウェイトレスとバースタッフたちは、みんなおしゃべりが大好き。ときには愚痴を聞いてもらったり、ときには恋の相談をしてみたり、誰かに話を聞いてもらいたいときはCampy!barを訪れてみては。１杯ずつのお会計システムなので、バー初心者でも安心してくつろげるのがうれしい。

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水原希子・水原佑果×Campy!bar

京都 茶寮翠泉│渋谷で味合う、京都のはんなり本格和スイーツ

多様なショップが集まるCHAOS KITCHENエリアでも、純和風の店構えがひと際目を引く本格和カフェの京都 茶寮翠泉。木目を基調とした格調高いインテリアで味わうオリジナルスイーツは、こだわりの味はもちろん、モダンで美しい見た目が魅力だ。「生しぼりお濃い抹茶モンブラン」は目の前でクリームを絞ってくれる、ライブ感のある看板メニュー。また、上質な抹茶をふんだんに使用した、「出来立て温わらび餅」や「翠泉パフェ お濃い抹茶味」は、わざわざ足を運んででも味わいたい絶品の一皿。はんなりと京都の風情を感じる和スイーツや食事が堪能できる。

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長濱ねる×京都 茶寮翠泉

極味や│連日行列が絶えない福岡発祥のハンバーグ専門店

行列が絶えない福岡発祥のハンバーグ店。ほぼレアな状態のハンバーグは、カウンターにある鉄板でお客様自身がお好みの焼き加減で仕上げる逸品。赤身の部分をひと口ずつ焼きながら食べる、新感覚スタイルだ。ソースは岩塩・わさび・ゆず胡椒ポン酢、極味やの肉ダレ、オニオンソース、極味やの甘ダレをご用意。看板メニューの「極味やハンバーグステーキ」のほか、神戸牛など、銘柄牛のステーキを味わえる。

QUATTRO LABO│CLUB QUATTROがプロデュースするカフェ&バー

ライブハウスCLUB QUATTROが手掛けるミュージックカフェ＆バー。店内にはハンド・メイドの大型スピーカーとオーディオ・システムを設置し、アナログレコードを高音質で聴きながらドリンク&フードをゆっくり楽しむことができる。人気メニューは「Lemon Rice TOKYO」（＠lemonricetokyo）とコラボした「レモンライス」や無農薬の「レモンサワー」ほか、キンキンに冷やした氷無しの「ハイボール」も。そのほかカクテルや日本酒など、その日の気分に合わせて選べるドリンクが魅力的だ。

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ハマ･オカモト（OKAMOTO'S）＆miu×QUATTRO LABO